Küche

Einheitskost in Pflegeeinrichtungen war gestern – heute gibt es Mahlzeiten die lecker, gesund, bekömmlich und appetitlich anzusehen sind. Unser Küchenteam setzt auf vitales frisches, abwechslungsreiches, und auf Vorlieben abgestimmtes, vitaminreiches Essen. Es wird viel Wert auf regionale und saisonale Produkte - möglichst aus biologischen Anbau bzw. biologischer Aufzucht gelegt. Ob vegetarische Speisen oder Spezialernährungsprogramme - alles wird in unseren Haus angeboten.

Fingerfood – diese spezielle Kostform ermöglicht Bewohnern, die entweder nicht mehr mit dem Besteck umgehen können, nicht mehr ruhig am Tisch sitzen mögen, dennoch das Essen mit allen Sinnen zu genießen.

Eine schöne Tradition hat unser gemeinsames kochen oder backen – immer am Mittwoch - nach alten Rezepten und Wünschen der Bewohner.

Das gemeinsame Essen – Bewohner und Mitarbeiter, gern auch Angehörige – wird in einer gepflegten und ruhigen Athmosphäre eingenommen.

Essen - ist ein tägliches Highlight und wird in unserem Haus auch so zelebriert.